¿Las zanahorias son buenas para los ojos? ¿Qué tan efectivas son las zanahorias para mejorar la visión? Los científicos han evaluado muchas plantas como productos naturales potenciales para tratar enfermedades oculares, a pesar de la eterna controversia sobre si "el mito de la zanahoria" es cierto.
Muchos factores pueden provocar una visión reducida, como daño ocular, degeneración macular o incluso diabetes. "Casi mil millones de personas tienen un trastorno de la vista que se puede prevenir o que aún no se ha abordado", según la Organización Mundial de la Salud (OMS). La visión reducida tiene efectos importantes en la vida, incluida la actividad física, la accesibilidad a los servicios públicos y la comunicación con el entorno externo.
Según lo declarado por el Instituto de Educación, Ciencia y Tecnología Shree Dev Bhoomi, "la medicina a base de hierbas es la forma más antigua de atención médica conocida por los hombres". Este campo tiene una influencia significativa en las terapias médicas alternativas que involucran remedios a base de hierbas, como la naturopatía y la medicina ortomolecular. Debido a que las plantas tienen una toxicidad tan baja y carecen de efectos secundarios, estos factores las convierten en uno de los materiales más comunes en los medicamentos recetados (¡casi una cuarta parte de los medicamentos recetados se derivan de plantas)!
Varios investigadores han aprovechado las propiedades de las plantas y han innovado la antigua rama de la medicina herbal en oftalmología. Por ejemplo, un estudio publicado en el Journal of Natural Remedies sugiere que el jengibre puede reducir la presión intraocular (PIO) en los conejos. La PIO se refiere a la presión del líquido dentro del ojo y es un factor importante al evaluar el riesgo de glaucoma de un paciente. Según los resultados, el estudio concluyó que el jengibre puede ser beneficioso para controlar el glaucoma en humanos.
Otro ejemplo es el de Adebukunola O. Adefule-Ositelu, profesor de oftalmología en el Hospital Universitario de Lagos (LUTH), quien desarrolló gotas para los ojos que contienen kola amarga, una planta tropical que se cultiva comúnmente en África central y occidental, para prevenir la ceguera en pacientes con glaucoma. . Ella y su equipo han visto un gran progreso con las gotas para los ojos e informaron que están tratando con éxito a los pacientes con glaucoma en su clínica.
Además, otros dos estudios publicados en Archives of Ophthalmology contribuyeron a la disminución de la degeneración macular relacionada con la edad (AMD). La DMAE es una de las principales causas de ceguera y es causada por el desarrollo anormal de los vasos sanguíneos en el ojo, lo que se denomina retinopatía. Dirigido por Jennifer SL Tan, su equipo llevó a cabo una investigación sobre los ácidos grasos de la dieta y su impacto en la DMAE, y concluyó que “[un] consumo regular de pescado, nueces, aceite de oliva y otros alimentos que contienen ácidos grasos omega-3 y evita los las grasas pueden reducir significativamente el riesgo de AMD ".
Incluso para las personas sin problemas de visión, todavía hay innumerables otros estudios que recomiendan que se implementen diferentes alimentos y nutrientes en una dieta para garantizar una vista saludable. Las plantas como el ajo, la calabaza y las almendras contienen vitaminas C y E, que según los estudios contienen antioxidantes que pueden reducir la progresión y el desarrollo de las cataratas.
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